segunda-feira, 10 de novembro de 2008

O pão engorda?

41% das respostas foram afirmativas. Será assim?

O pão é rico em amido, hidrato de carbono complexo de libertação lenta da energia. O pão escuro é nutricionalmente mais rico e indicado para a saúde.
O que verdadeiramente engorda são os alimentos que juntamos ao pão, muitos deles ricos em gorduras como a manteiga, o fiambre e o queijo ou em açúcar como as compotas.

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